皮凍肉皮凍，熬煮完把肉皮中的蛋白質(zhì)和膠原熬出來，熬好的湯放在低溫冷凍形成凍狀，常溫不化。常熟旅游必去景點(diǎn) 方塔園 方塔園位于常熟最熱鬧的商業(yè)街方塔街以北80米處，????????是在宋代崇教興福寺廢址上新建的仿古園林，??????風(fēng)格同蘇州園林古寺雖已毀，????↘但。????????月牙灣濕地處于潮間帶，????????是我國保存最完好的濕地，??????作為生態(tài)系統(tǒng)，????????對空氣與水質(zhì)具有強(qiáng)大的沉積與凈化作用，????????若干年前還被海水所覆蓋，????????至今其地下水仍是咸澀的。????　　高山公園每年6月底-8月底，????????在山坡、??????林下、??????谷地、??????河邊競相開放的鳶尾、↙??????百合、??????大花萱草、?????金蓮花、????????塘松草、??????藜蘆花等，????????放眼望去，??????漫山遍野姹紫嫣紅，??????一派生機(jī)，??????????堪稱天堂花園。???接下來是做陷，????????把紅小豆或大蕓豆粒放在鍋里煮熟，????????搗成豆沙狀，??再放入白糖，???????用手攥成核桃大小的陷團(tuán)備用。?????????　　接著跨雪原穿越積雪1200毫米以上的原始雪原。????????