最震撼人心的當屬火山口。東北美食——長白山美食攻略游俠資訊,是游俠客旅行旗下的旅游資訊,提供旅游資訊信息,旅游景點介紹,旅游攻略推薦等　　大缸小缸腌酸菜　　冬天白菜不易儲存，????在冬長夏短的東北，??????????很難保鮮，??????????東北人就發(fā)明了白菜的淹漬法，???????把白菜洗凈，????????晾曬幾天，??????放在大缸里，??????????撒上大鹽粒，???涼水要漫過白菜，??????用大塊石頭壓住，???缸口用黃泥封住，?????四十天后可食用。??????勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯于皮囊中，????0??加以攪拌，???????數(shù)日后便乳脂分離，♀??發(fā)酵成酒。???????最動人的還是滿眼的紅、????黃、??♂綠與黑色錯落有致，??????層次分明的美。????雙面呢羊毛外套顯瘦中長款雙面羊絨大衣H型雙面羊毛，??????????修飾身材不挑人，?????寬松舒適。??????????加上枸杞，???紅棗，?????味道就更濃郁了，??????雞肉不膩，???????搭配在一起，?????是特別清淡的肉菜飯結合，??????????值得一試明太魚籽明太魚籽上面放上辣椒末，????魚籽大補，??????#辣椒提味魷魚醬魷魚，????????配上朝鮮族特色的醬，????做出來的魷魚醬，??????海鮮味十足，????醬香十足，??????是一道特別下飯的小菜。??????