雜花菜(阿蘇)，把狍肉和狍肺煮熟后切成小塊，再把狍腦子合上，有時也放些野豬油拌著吃。此時此刻,真好像當(dāng)了仙人。??????二十世紀(jì)二十年代左右，?????日本部分殯儀館開始向美國等地引入殯儀車（hearse）。????????與羊肉有關(guān)的菜品，????????在海拉爾幾乎任何一個館子吃都可以吃到正宗的，?????分量足而且價格合理。????參考文獻(xiàn)：????Yohko Tsuji, Evolving Mortuary Rituals in Contemporary Japan, in A Companion to the Anthropology of Death, edited by Antonius C. G. M. Robben, Hoboken: John Wiley and Sons Inc, 2018, pp17-30[日]島田裕巳著，????嚴(yán)敏捷譯，??????《讓人生的終點(diǎn)歸零》，??????臺北：????商周出版社，????2016年Hikaru Suzuki, Price of Death: The Funeral Industry in Contemporary Japan, California: Stanford University Press, 2000責(zé)任編輯：????鄭詩亮 校對：????欒夢。????接下來是做陷，?????????把紅小豆或大蕓豆粒放在鍋里煮熟，?????????搗成豆沙狀，????????再放入白糖，????????用手攥成核桃大小的陷團(tuán)備用。????