首先是選果，要把個(gè)兒小的、生蟲(chóng)子的、長(zhǎng)得不周正的挑出去，然后洗干凈，用小刀去掉果核和果蒂，而且去核時(shí)不能把山楂切開(kāi)，需有一定的技巧。哈爾濱人說(shuō)：????要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，????????咱們吃得莫利燉活魚(yú)去。????不過(guò)，????????其實(shí)鏡泊湖全魚(yú)宴最著名的菜色有醬燜鯽魚(yú)、????????清蒸桂魚(yú)、????????干炸紅尾、????糖醋鯉魚(yú)、????????清燉胖頭、???同江赫哲族生魚(yú)片等，??????????一定要嘗一嘗!　　吃飽喝足，??????當(dāng)然要去雪堡和鏡泊湖面，??????????嗨玩一下了。??????開(kāi)放時(shí)間：?????8:30-17:30用時(shí)參考：?????2小時(shí)俄羅斯套娃廣場(chǎng)滿洲里俄羅斯套娃廣場(chǎng)是全國(guó)唯一的以俄羅斯傳統(tǒng)工藝品——套娃為主題的旅游休閑娛樂(lè)廣場(chǎng)，???集中體現(xiàn)了滿洲里中俄蒙三國(guó)交界地域特色和中俄蒙三國(guó)風(fēng)情交融的特點(diǎn)。?????特色美食：??????雞西冷面：??????冷面本是朝鮮族的傳統(tǒng)食品，???但在雞西歷經(jīng)演變，??????????不斷創(chuàng)新，??????更適合東北人的口味。??????泥林是潛蝕地貌的典型區(qū)域先是地表以下水土的流失，??????然后日積月累形成空洞，??????♀地表土就坍塌下去。?????????