東北美食——長白山美食攻略游俠資訊,是游俠客旅行旗下的旅游資訊,提供旅游資訊信息,旅游景點介紹,旅游攻略推薦等　　大缸小缸腌酸菜　　冬天白菜不易儲存，在冬長夏短的東北，很難保鮮，東北人就發(fā)明了白菜的淹漬法，把白菜洗凈，晾曬幾天，放在大缸里，撒上大鹽粒，涼水要漫過白菜，用大塊石頭壓住，缸口用黃泥封住，四十天后可食用。壯觀的長白瀑布、???????秀氣的綠淵潭、?????靜謐的谷底森林都是長白的魅力所在。??????????海水浴場是沿國內(nèi)800米長的半月形海灘而成為大連市四大海水浴場之一。??????在這樣的天氣下，???????掛在樹上的霧凇是不會掉落的，????并且夜里又會掛上一層。??????東北燉菜阿爾山地區(qū)的餐飲獨具特色，??????以咸、??????酸、??????辣為特點的東北菜——鐵鍋燉菜為主，?????因為這道菜不僅美味、????實惠，????更重要的是能吃出氛圍。????????廣場規(guī)劃面積54萬平方米，??????主題廣場面積6萬平方米，????????主體建筑是一個高30米的大套娃。??????