皮凍肉皮凍，熬煮完把肉皮中的蛋白質(zhì)和膠原熬出來，熬好的湯放在低溫冷凍形成凍狀，常溫不化。一山有四季，????????十里不同天，??????這時(shí)可度過一個(gè)不一樣的夏天。?????????牡丹姑娘雙腳一跺，????????跳到了對面的山頭上。????????在閬中古城游玩可以買通票，????80一張，????在華光樓和中天樓都可以買到，????????景點(diǎn)包括張飛廟三國文化旅游線，??????清代四川貢院全國保存最完好，??????規(guī)模最大的。??????霧凇奇觀讓無數(shù)游人神往，?????而最為著名的觀霧凇勝地就有吉林、????廬山、??????黃山等地，?????其中尤以吉林霧凇天下奇。??????望天鵝的瀑布多而奇特，??????????或飛流直下，??????氣勢磅礴。????