東北美食——長白山美食攻略游俠資訊,是游俠客旅行旗下的旅游資訊,提供旅游資訊信息,旅游景點介紹,旅游攻略推薦等　　大缸小缸腌酸菜　　冬天白菜不易儲存，在冬長夏短的東北，很難保鮮，東北人就發(fā)明了白菜的淹漬法，把白菜洗凈，晾曬幾天，放在大缸里，撒上大鹽粒，涼水要漫過白菜，用大塊石頭壓住，缸口用黃泥封住，四十天后可食用。不過，???最終輕松自在、???為自己穿衣的狀態(tài)，????????也都是從穿衣給別人看開始的，????總要有個過程嘛。??????　　最佳觀賞期：????每年的5月20日至31日。????相機必須裝進攝影包不能拿在手上。???????來到老爺嶺，?????就來到了長白山。?????江西旅游人正按照江西省委十四屆六次全會的部署，???????在新起點上思想大解放，??5改革再出發(fā)。????